น้ำดื่มไพคือน้ำที่มีกลุ่มโมเลกุลขนาดเล็กที่สุด และเรียงตัวกันอย่างเป็นระเบียบ ง่ายต่อการดูดซึม ทั้งยังเพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายและเพิ่มระดับออกซิเจนในน้ำด้วย